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tanpoukiの日記

訪れた場所や気になったものをピックアップしてコメントします。主に旅行とグルメを題材にした記事になります。

巴裡 小川軒のレイズンウィッチを味わう

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今回は言わずと知れた「巴裡 小川軒」のレーズンサンド(正しくはレイズン・ウィッチ)を買いに行ったときの事を記したいと思います。
レーズンサンドイッチというお菓子は数あれど、こちらは元祖を謳うだけあって大変な超人気店です。どれくらい人気かというと、平日の開店前に新橋店へ行ったのですが…。
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うへー、既に行列しています(>_<)
何という人気!
歴史のある長年営業しているお店であるにも関わらず、この行列はスゴい(^^)d
全く飽きられないところがスゴいですよね。
完成度の極めて高いお菓子であることを物語っているようです。
そして、開店と同時に次々と飛ぶように売れていきます(^_^;)
予約を入れている方も多いようですね。
で、購入したのがこちらです。
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5個入(571円)と10個入(1000円)があります。
欲張るのは良くないと、5個入りにしました。
10個入りにしておけばよかったかな~(>_<)
ちょっぴり後悔(;_;)
開けてみると素晴らしい、とても大切に扱われているのがわかりますね~👍
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箱もしっかりとしていてサクサクで割れやすいクッキーをしっかりと収めていますし、包装もしっかりとしていてきれいです。箱にぴったりと収まっているので安心感があります(^^)
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大切に扱われている事から、このお菓子に対する想いが伝わってきますね。
素材に対しても強いこだわりを持っている小川軒はずっと材料8割、腕2割をモットーとしているそうです。
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食べてみると、サクサクしたクッキーとあま~いレーズンクリームとが絡み合いシャクシャクした食感がたまりません!更にレーズンクリームの香り高いこと!洋酒につけられたレーズンとバニラの効いたバタークリームが最高の仕事をしています。これ、本当に美味しい!
見事な調和です👏
これは、傑作ですね!
超有名店となって人気が持続するのも良く分かります!
この品質を保つためにむやみに事業規模を拡大しないその精神にこの人気の根元があるのは間違いないでしょう👍

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