tanpoukiの日記

訪れた場所や気になったものをピックアップしてコメントします。主に旅行とグルメを題材にした記事になります。

山梨県の誇る代表的銘菓「桔梗信玄餅(ききょうしんげんもち)」を味わう。

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山梨と言えば桔梗信玄餅!

あまりにも有名すぎて他の山梨銘菓がパッと浮かばないほどの「桔梗信玄餅(ききょうしんげんもち)」。山梨県でお土産を買うなら絶対にはずすことはできません!
言い過ぎ?(^_^;)
いやいや、それだけの価値があります!
この「桔梗信玄餅」は一般的には「信玄餅」と言われており、見た目はパッとしないと思われがちですが、素晴らしく美味しい銘菓です。


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信玄餅は有名だから他のが良いと言う意見も多々あるとは思いますが、それでも信玄餅をべた褒めさせてください(^^)d
この桔梗信玄餅の凄いところはいくつもありますが、まず、その舌触りと歯触りが素晴らしいのです。黒蜜のあま~い美味しさと、きな粉のちょっとしたザラザラ感、そして、それらが相まった香り、更にクニクニとしたお餅の上でそれらが混ざり合うのですからたまったもんじゃありません(^o^)/
あっという間になくなること必至です。

原材料が良い!

更に素晴らしいのが、化学調味料らしきものを使っていないところです。
舌触りや歯触り、保管期間を長くするために化学調味料や保存料、甘味料などで調整するものは多々ありますが、この桔梗信玄餅はそのような化学調味料は使っていません。


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永く支持されてきただけの事はあります。自他ともに認める完成度の高いお菓子ですね👍
まだ食べていない方は是非!(^^)d

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