名古屋に住む友⼈に、美味しいトンカツ屋さんに、と連れて⾏ってもらったのが、こちら
「⽐呂野」さん。
隣には⽐呂野さんの「珈琲店」が、そして道路の向こうには、同じく⽐呂野さんの「天む
すときしめん屋さん」、と、「うなぎやさん」と、系列 4 店舗がありました。
とんかつ屋さんは、午後 6 時過ぎていたのですが外には既に並んでいて 5 組⽬でした。
待っている間に、暖かいお茶を飲めるように、ポットと紙コップが⽤意されていました。
ありがたいです。
上は、お店の外に掲⽰してある「おしながき」です。
呼ばれて中に⼊ったのですが、中でも数組待っていました。
⼊ると、画像付きのメニューを渡されました。
カウンター席とテーブル席があり、私たちはテーブル席に案内されました。
何にするか、だいぶ悩みましたが、とんかつ定⾷と、串コース定⾷と、オムレツ(単品)を注
⽂し、運ばれて来るのを楽しみに待ちました。
画像は上から、
とんかつ定⾷、串コース定⾷、オムレツです。
とんかつと串コースには、ご飯と⾚だし、キャベツ、ポテトサラダ、お漬物が付いていま
す。
運ばれて来たお料理は、メニュー画像とほぼ同じ。素晴らしい！
⽐呂野さんでは、お⾁は、ブランドにはこだわらず、職⼈さんがこだわって新鮮なものを
厳選し、熟成してから使っているそうです。揚げ⽅にも⼯夫されていて、油も 100%植物油
を利⽤して、1 ⽇に数回油の交換をし、いつでも変わらぬ美味しさを提供しているそうで
す。
ソースは、とんかつソースと味噌ソースと岩塩がありました。
まずは、岩塩で。
⾷べてみるとまさに！
サクッとした後にジューシーで柔らかな、それでいてしっかりお⾁を味わうことが出来ま
した。
串コースも⾐が薄いので、⼀つ⼀つの素材のお味楽しむことが出来ました。
⾚だしのお味噌汁がまた美味しくて、「ご飯・⾚だし・キャベツはおかわり⾃由」というこ
とでしたので、おかわりしてしまいました。
岩塩の次は、とんかつソースで、そして次は、楽しみにしていた味噌ソースで。
どれもそれぞれのおいしさがあって、楽しく美味しくいただきました。
キャベツは、⽐呂野さん特製ドレッシングでいただきましたが、これもまた美味しくて、
キャベツもおかわりしてしまいました。
オムレツは、フワフワでケチャップの合う、シンプルな卵味を味わえてこちらもとても美
味しかったです。とんかつと同じ位の⼤きさでタップリいただけて、510 円はお得感満載！
関東在住なので、名古屋の味噌かつは珍しく、⾷べるのを楽しみにしていたのですが、も
うもう⼤満⾜！
思っていたより、ずっとずっと美味しくて名古屋に⾏ったらまた、⾏きたいと思いました。
とんかつ⼤好き！！
とんてきや、名古屋の海⽼フライも⾷べたい！
とんかつ家 ⽐呂野
愛知県名古屋市昭和区⼭花町 116
Tell. 052-763-2643
駐⾞場 17 台
名古屋市営地下鉄鶴舞線 川名駅 2 番出⼝ 徒歩 10 分
名古屋市営バス ⼭花町 下⾞直ぐ
川原通 から徒歩 5 分
平⽇ 11:00〜15:00 (L.O. 14:30)
17:00〜21:30 (L.O. 21:00)
⼟⽇祝 11:00〜15:00 (L.O. 14:30)
17:00〜22:00 (L.O. 21:30)
定休⽇無し
カウンター席 12 席
テーブル席 20 席
個室 無し
完全禁煙