ここは老舗のとんかつ屋です。とんかつ好きの間では言わずと知れた丸一系とんかつの元祖です。
現在は二代目が引き継いで営業しています(^^)d
ここのところとんかつ行脚になっておりますが、本日もがしがしと紹介していきます！
ここ大森の丸一は、ウマイとんかつを広めた功績で有名です。
看板に「味のとんかつ」とあればここからは巣立ったお店の可能性大です(^^)v
一般には丸一系とんかつと言われています。
と、いうことで、もはやとんかつの聖地とも言える大森丸一ですから、とんかつを食べるならば是非ここで食べておかねば、ということで早速、お店へゴー(^^)
開店時間は１１時半からですが、１１時１５頃には既に数名の方が並んでいました。
やっぱり人気がありますね。
お店に入るとカウンター席で注文を取りに来てくれます。かなり丁寧な接客で安心して注文できます(^^)d
選んだのは、とんかつ定食ロース(１５００円)です。自分としてはこの価格帯がひとつの試金石ですね。
そして、待つこと大体１０分くらいでしょうか。
出てきました～(￣∇￣*)
いやいや、美味しそうですね～(^^)d
大きめのパセリが印象的ですね。
まずはキャベツから頂きます！
ソースをかけて～。
と、ソースがウマイ！
飲めるんじゃないか！？
甘口ソースを選びましたがこれはウマイです！
パセリもモシャモシャと食べて、生野菜から食べる儀式を完了！
ではでは、ということでメインのとんかつにしががります！
く～、うまそ～(^^)
早速、塩だけで食べてみます！
ぱくっと口にすると…。
脂の良い薫りが！
この脂の薫りがたまりません！
衣もサクサクです！
揚げ方が非常に素晴らしいんですね。
きめ細かくサクサクです。
しかも食べ終わった後でも胸焼けが来ません！
これは、良い脂を使用しているからなんでしょうね。
お肉の部分も美味しいですが、やっぱり上質な脂の薫りが印象的でした！
あの薫りは上質かつ新鮮でないと出ないですから(^^)
さすがは丸一系の元祖です。
また来ようっと！