再び湘南T-SITEのTable Ogino(ターブルオギノ) です。今度はこちらの「国産牛の黒オリーブのソーセージ(602円)」を食べた事について記したいと思います👍
牛肉をソーセージに使用するというのも珍しい気がしますが、更に黒オリーブを入れているところが良いですね～(^^)d
写真では伝わりにくいと思いますが、かなりの太さです。
裏面を見てみるとこんな感じです。
手作り感が出てますね(^^)
調理してお皿に盛るとかなりデカいです！
これは上品に食べるのではなく、かぶりつくという食べ方ですね。
で、かぶりつくと、ブラックオリーブの香りが結構ハッキリと分かりますね👍
こりゃうまい！
肉汁もとても良い味です。
あ、ちなみに、これは国産牛と豚肉の合挽き肉ですが、臭みは全くありません(^^)v
そして、変に脂っこくてギトギトしていないので2本くらいはあっという間に食べられます👌
これは、買いでしょう～(^^)/
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